奉納蜜 国産クロガネモチ /120g

おかげさまで完売致しました。また来年まで楽しみにお待ちいただけますと幸いでございます。

伊勢神宮奉納蜜
~国産クロガネモチ~

■クロガネモチの特徴■
１．これほど純度の高い「クロガネモチ」は初めて！
普段なかなか採ることのできない「クロガネモチ」のはちみつ。今年はとても純度の高い蜜が三重県鈴鹿市で採れました。大変希少なはちみつで、水谷養蜂園でも今年初めての販売です。

２．どんな風味？
少しスパイシーで最後に鼻からぬける風味はスモーキー。とても繊細なはちみつのため、まずはそのままじっくりと味わっていてだくことをおすすめ致します。

３．どんなお花？
すらっとした木に５月〜６月頃に淡紫色の花を咲かせ、その後秋から冬にかけて真っ赤な実をつけます。縁起の良い植物とされ、神社などで多く見られます。「豊かになる」「お金持ちになる」という云い伝えもあるのだとか...はちみつは今年５月中旬〜６月上旬に採れたものをお届けいたします。

＊採蜜量が少ないため在庫がなくなり次第終了となります。予めご了承くださいませ。

■伊勢神宮神嘗祭■
毎秋伊勢神宮で執り行われる神嘗祭。その年に収穫した新穀を奉納する五穀豊穣の感謝の儀。水谷養蜂園では毎年その年に採れた一番上質なはちみつを奉納させていただいております。10月10日、今年１年無事に採蜜できたことへの感謝とこれからも末長く自然と人が共存できるようにという願いを込めて奉納して参りました。
私たちの生活に様々な変化をもたらしている二〇二〇年。この奉納蜜を通して皆さまへ少しでも心のやすらぎをお届けできましたら幸いに存じます。