アカシア蜜

日本でもっとも人気の高いアカシア蜜。
真っ白なお花から採れた透明感あふれるはちみつは、見た目どおりのあっさりとした甘さ。はちみつの中でも果糖の割合が高いため、白くかたまりづらいのも特徴のひとつです。どんな食材と合わせても決して邪魔せず、その食材の旨味を引き立ててくれます。水谷養蜂園では国産とハンガリー産をご用意しております。