クリスマスチキン

クリスマスには欠かせない骨つきチキン。漬け込んで焼くだけのとっても簡単レシピをご紹介します。はちみつを入れることでお肉がジュージーに旨味もUP!
はちみつチキンと共に大切な人と素敵なクリスマスをお過ごしください★

■材料■
-骨つきもも肉      2本
-おろしにんにく  小1
-おろし生姜       小1
-オリーブオイル  大2
-醤油                    大2
-はちみつ             大2

■作り方■
①もも肉の皮面にフォークでプスプス穴を開けます。
②ジップロックなどの袋に①とにんにく・生姜を入れよく揉みます
③ ②に★を入れさらに揉みます
④もも肉全体に調味料が行き渡ったら、冷蔵庫で30~1時間寝かす
⑤200℃のオーブンで20~30分焼く。
 *焦げやすいので様子をみながら...
 *10分毎にハケで残ったタレを塗るとさらにカリッと焼けます◎

 

■このレシピに使用したはちみつ■ 
ハンガリー産アカシア蜜1kg:
https://mizutani.shop/products/hungarianacacia_1kg

 

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