2021 1月 20
はちみつ生チョコ
バター不使用の簡単はちみつ生チョコをご紹介します。
混ぜて冷やすだけ◎はちみつの香り漂う生チョコをバレンタインに向けて作りましょう!
■材料(約6~8個分)■
-板チョコ 2枚(100g)
-生クリーム 40g
-はちみつ 2~3tsp
-ココアパウダー 適量
-四角い小さめタッパー 1つ
■作り方■
①板チョコを細かく刻みボールに入れる。
②生クリームを沸騰直前まで温める。
③ ①に②をゆっくりと流し入れ、滑らかになるまで溶かす。
*溶けきらない場合は湯煎してください。
④③にはちみつを加えて混ぜる。
⑤オーブンシートを敷いたタッパーに④を流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
⑥⑤をタッパーから外し、包丁でお好みのサイズにカット
⑦最後にココアパウダーを振りかけて完成◎
■このレシピに使用したはちみつ■
国産花々
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