2020 10月 25
豆乳かぼちゃティラミス
ハロウィンにおすすめ!生クリーム不使用のヘルシーかぼちゃティラミスです。混ぜ合わせるだけでできちゃう簡単デザートです。
■材料■
-豆乳かぼちゃペースト:100g
ペーストの作り方
https://mizutani.shop/blogs/honeyrecipe/pumpkinpaste
*シナモンを入れる方がおすすめです!
-マスカルポーネ:50g
-結晶蜜:大1
-無調整豆乳
-グラノーラ(ココア味がおすすめ)
-ココアパウダー
■作り方■
①マスカルポーネに結晶蜜を加えて混ぜる。
②①と豆乳かぼちゃペーストを混ぜ合わせる。
③お好みの硬さのクリームになるまで、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
(ヘラからスッとクリームが落ちるくらいの硬さがおすすめです)
④カップなどにグラノーラ・クリームと交互に盛り付けていき、最後にココアパウダーをかけて完成!
時間が経つとグラノーラが柔らかくなってしまうので、食べる前に盛り付けることをおすすめします☆
■豆乳かぼちゃペースト■
https://mizutani.shop/blogs/honeyrecipe/pumpkinpaste
■このレシピに使用したはちみつ■
結晶蜜 130g:
https://mizutani.shop/products/canadianwhiteclover_130g
結晶蜜 600g:
https://mizutani.shop/products/canadianwhiteclover_600g